Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Valdicava La Landonne und La Turque

La Landonne und La Turque – gehören zu den begehrtesten Syrah-basierten Weinen der Welt und werden regelmäßig von internationalen Kritikern mit Höchstbewertungen ausgezeichnet

der das Anwesen im 20

salzig und sehr typisch für das Loire Valley

aber zurückhaltender Kellertechnik gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung

anhaltende Abgang wird durch Nuancen von exotischem Holz und kandierten Kirschen geprägt

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Valdicava La Landonne und La TurqueSociando Mallet 2011, Cabernet Sauvignon aus dem Haut Mdoc, zeigt Bordeaux mit straffer Eleganz, khler Wrze und Tiefe aus Kies und Ton. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, wo Kies und Ton die Grundlage fr einen sehr klassischen Bordeaux Stil bilden. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut ableiten, zugleich aber genug Reserve fr warme Sommer speichern. Das hilft besonders Cabernet Sauvignon, im eher khlen atlantischen