QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021 intensiv-kräftig Dieser Wein passt hervorragend zu

Dieser Wein passt hervorragend zu Hirschragout

Passt hervorragend zu Fisch

Für den Naked ließ Christian Zeilinger ein jahrtausendealtes Verfahren wiederaufleben

93 OENUM Punkte  |  92 Falstaff Punkte

deren beste Zeit noch bevorsteht

QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021 intensiv-kräftig Dieser Wein passt hervorragend zuKraft Aus Alten Reben 93 OENUM Punkte Sein Name stammt aus der Antike, als die Rmer diese Ecke der Marken schlicht Quinta Regio nannten, die fnfte Region des Reichs. Simone Capecci verarbeitet dafr Montepulciano von dreiig Jahre alten Rebstcken, von Hand gelesen in der zweiten Oktoberdekade, mazeriert unter dem Tresterhut im Betontank und danach zwei Jahre in neuen Barriques gereift. Herausgekommen ist ein dichter, kraftvoller Rotwein mit klarem Bezug