Blauburgunder Riserva "Renaissance" 2021 ak-157560 In vorbildhaftem Gleichgewicht aus Säure

In vorbildhaftem Gleichgewicht aus Säure und Vollmundigkeit hinterlässt der Graf einen Eindruck

Zuhause in wenigen Minuten schlemmen wie im Sterne-Restaurant

Die mit Wildfleisch gemachte Wurst passt hervorragend auf ein Marendebrettl oder in den Bergrucksack

frisch serviert zum Dessert

Am Gaumen präsentiert er seine große Struktur und gibt sich warm

Blauburgunder Riserva "Renaissance" 2021 ak-157560 In vorbildhaftem Gleichgewicht aus SäureMarkus Prackwieser vom Gumphof keltert mit seinem Blauburgunder Riserva Renaissance ein Stck Eisacktal. Die internationale Sorte prsentiert sich hier mit solch markantem Terroircharakter, dass man mehr Sdtiroler als Burgunder im Glas hat. Rund zwei Jahre verbringt der Pinot im Eichenholz, ehe er sich in dichtem Rubinrot zeigt. Der betonte Beerenduft wird von spannenden Kruteraromen und warmen Wrznoten verfeinert, die den Fallwinden am Fue des