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AROMA: Leichtes Rot mit roséfarbenen Anklängen in der Farbe
Honig- und Pfefferaromen gefolgt von den süßen Noten der Bourbonfässer
AROMA: sehr tiefe
Die so erzeugten Weine zeigen ein fest definiertes Fruchtbild und tragen eine klar wiedererkennbare Handschrift
22 Boyces Rd
Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) Mallorca AROMA: Leichtes Rot mit roséfarbenenSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. AROMA: Aromen von Brombeeren und
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