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rebsortentypische Jahrgangsweine
Anschließend reift der Wein für sieben Monate auf der feinen Hefe
6 g/ l RESTZUCKER 1
Die selektionierten Pinot Grigio Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst
Kaltmazeration in der Traubenpresse
Lagrein Gries "Kristan" Kellerei Egger Ramer 0,75l Goldmuskateller rebsortentypische JahrgangsweineWir sind ein kleines, privates Weingut in Sdtirol. Bekannt vor allem fr einen Wein den Lagrein. Er ist seit mehr als 100 Jahren die Paradesorte der Winzerfamilie Egger Ramer aus Bozen. Jeder unserer Weine spiegelt den besonderen Charakter unserer Lagen rund um Bozen wider. Ausgesuchte Lage in Bozen Zone Gries. Weingarten Kristan, 250m . d. M. warme sandige Schwemmbden. VINIFIKATION Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Sureabbau im
