Weinsalami ak-134952 Die Schokoladenmanufaktur

Die Schokoladenmanufaktur

der sich auch hervorragend als Begleitung zu feinen Süßspeisen eignet

die Typizität der autochthonen Sorte und die unverkennbare Prägung der Lage

Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse „Floralpina"

Vinschger Wind

Weinsalami ak-134952 Die SchokoladenmanufakturDie Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Sdtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Krutern und Gewrzen verfeinert, sondern auch mit Sdtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der raffinierte Kunstgriff, der die Weinsalami aus dem Hause Mair zu einer regionalen Spezialitt macht, die sich gewaschen hat!