NV Crémant de Loire, Brut Rosé, Langlois Bernard Haas dessen Familie mehrere Châteaux in

dessen Familie mehrere Châteaux in Bordeaux besitzt

Pflanzenschutz: seit 2016 nur noch mit Tee und biodynamischen Präparaten

zu 30 % aus Merlot

die dem Wein jeweils ihren eigenen Charakter verleihen

mutige Weinkenner

NV Crémant de Loire, Brut Rosé, Langlois Bernard Haas dessen Familie mehrere Châteaux inCharmanter lachsfarbener Brut Ros mit einer brillanten Persnlichkeit, die von der Frische der Frchte getragen wird. Einladend, reichhaltig, frisch und fruchtig mit feiner Perlage. Eine offensichtliche Wahl fr den Aperitif wird aber mit einem Lachs Ceviche und Tiramisu mit Erdbeeren berraschen. Der Wein wird bei mir hergestellt. 60 % Cabernet Franc und der Rest Pinot Noir, wobei Cabernet Franc aus den bekannten Terroirs Montreuil Bellay und Puy de