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Was gibt's hier zu sagen
aber kaum Wasser
mit seidiger
Zitrusfrucht
Der Ausbau erfolgt bewusst im Edelstahl
Champagner Bourdon Chardonnay 2019 brut nature CR Wein-Abo Was gibt's hier zu sagenDieser Champagner stammt aus einer einzigen Parzelle namens Bourdon im Dorf Chervey an der Cte des Bar. Chardonnay auf portlandischem Kalk und Ton, ein Boden, der Klarheit, Spannung und eine sehr feine, khle Aromatik begnstigt. Vergoren und ausgebaut im Holz, inklusive biologischem Sureabbau, reift der Wein lange auf der Hefe, bevor er traditionell mit Agrafe in die zweite Grung geht. Die behutsame Mikrooxidation verleiht ihm Tiefe, ohne die Frische
US$ 38.00
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