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meisterhaftes System
scharfe Chicken Wings
die eine kulinarische Reportage statt ein Rezeptbuch wollen
Reissuppe mit Knollensellerie und Maronen
Fjordforelle und schwarze Wallnüsse
Türkei vegetarisch von Katharina Seiser: Gemüseküche aus dem Orient Wolfgang Schardt meisterhaftes SystemOrkide und Orhan Tangil vom Foodblog KochDichTrkisch fhren beim Brandsttter Verlag, in der Reihe nach sterreich, Deutschland und Italien vegetarisch, durch die vegetarische Vielfalt der trkischen Kche: von klassischen Meze ber Olivenl Gerichte bis zu Dolma, Sarma und Bulgur Klen, geprgt von den vielen Vlkern des Osmanischen Reiches. Die Rezepte sind wie gewohnt nach fnf Jahreszeiten sortiert. Fr alle, die trkische Kche jenseits von Dner und
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