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zu allem Gegrillten
saftigen Kirschen und einem Hauch Veilchen
geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur
säuerlichen Blattsalaten
gereiftem Käse
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC Setubal zu allem GegrilltenZum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und gerstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Se, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Rstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Wrze. Krftige Fleischgerichte wie Lamm oder gegrillte Steaks, gereifter Kse.
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