puglia primitivo igt 2025 polvanera W36-37-sconto10 viva e sapida

viva e sapida

raggiunge livelli di maturazione tali da permettere la produzione di un vino rosato corposo

Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone/mora)

di diverse stagionature

che poi percepisce anche sfumature floreali di viola e toni terziari speziati

puglia primitivo igt 2025 polvanera W36-37-sconto10 viva e sapidaRosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena e ciliegia matura) con delicate note floreali di viola e vegetali di mentina selvatica. Al palato pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato. Il Primitivo pi semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.