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Das besondere Memo für alle Wien-Fans
Angefangen beim Mittelalter führt die Reise über die Renaissance und den Barock bis hin zur Klassik
„Tanzmedizin“ und die „Transition“ nach der Profikarriere
Dieses Buch - seit langem die erste einbändige und zugleich umfassende Gesamtdarstellung zu diesem Thema - liest sich wie eine Ode an die Oper selbst
der rund 100 Essays umfasst
Plachutta Die gute Küche Tischlampe Das besondere Memo für alleDER Klassiker der Wiener Kche! Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, sterreichs meistgelesener Geourmetkritiker, haben dieses Jahrhunderkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire sterreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind bersichtlich aufgebaut und mit zahlreichen Geheimtipps aus der Profikche versehen. Fotografische Schritt fr Schritt Anleitungen zeigen,
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