Äpfel, Birnen & Quitten. Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter Thomas Vilgis Alex Villena bringt mit »Gönn

Alex Villena bringt mit »Gönn Dir

die Gemüse saisongerecht und ohne Verschwendung kochen wollen

Gastronom und Gewinner des Grand Prix de la Gastronomie Française

liefert im Nachfolgeband über 100 pflanzenbasierte Rezepte für den stressigen Alltag: von der Regenbogen-Smoothie-Bowl über grüne Tacowraps bis zum Meyer-Zitronen-Cheesecake

sehr wenig Hefe

Äpfel, Birnen & Quitten. Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter Thomas Vilgis Alex Villena bringt mit »GönnHerbstliche Klassiker neu gedacht: Kathrin Salzwedel und Ramin Madani (Klaraslife, 120. 000 Follower) widmen ihr Buch ganz pfeln, Birnen und Quitten suerlich, s oder salzig, warm oder kalt. Apfelgalette und Apfel Sellerie Salat, Birnen Kardamom Kuchen, Krbis Quitten Eintopf oder Marzipanwaffeln mit Quittenkompott. Fr alle, die die Herbstsaison nicht auf drei Rezepte reduzieren wollen.