CHABLIS PREMIER CRU VAU DE VEY italien strukturiert
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strukturiert
was an Trauben übrig blieb sehr gut
der Diel zu 2/3 im großen Holzfass und zu 1/3 im 500l Fass ausgebaut
langes Finale
Die harmonische Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn nicht nur zu einem hervorragenden Speisenbegleiter
CHABLIS PREMIER CRU VAU DE VEY italien strukturiertIm Bukett getrocknete Blten, Zitrusschalen, und allerlei Gewrze sowie eine feine Vanillenote. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, dabei aber straff strukturiert, mit einer deutlichen salzigen Mineralitt, die lange den feinen Abgang dominiert.
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