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SERVIEREMPFEHLUNG: Rosmarinlamm mit Ofenkartoffeln
STORY: Seit nunmehr vier Generationen betreibt die Familie Vigouroux Ihr Weingut Chateau de Haute-Serre in einem der wahrscheinlich ältesten Weinanbaugebieten Europas
begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben
setzte am Roseworthy College den Önologen obenauf (als Jahrgangsbester) und startete 1989 seine steile Karriere bei Penfolds
Veilchen und einem Hauch weißem Pfeffer
Château Robin Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Vegan SERVIEREMPFEHLUNG: Rosmarinlamm mit OfenkartoffelnSTORY: Das Chateau Robin ist ein Amphitheater auf dem Plateau von Castillon auf reinem Kalkstein mit leichter Sand , Kies , und Lehm Auflage. AUSBAU: Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss wird der Wein bis zur Abfllung auf die Flaschen in Edelstahltanks gelagert, auf eine Lagerung in Barriques wird bewusst verzichtet, um den gut
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