Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuber] Gerry Amstutz die aus dem eigenen Ofen

die aus dem eigenen Ofen die beste Bäckerei der Stadt machen wollen

die ihr Lieblingsgericht nur einen »Ping« entfernt wollen

Vitello vom Reh aus der Jagd ihres Vaters

Für experimentierfreudige Hobbyköche

die jeweils das Beste aus dem Saisonal-Erhältlichen herausholen

Cook The Mountain [Edizione italiana; 2 Bde. im Schuber] Gerry Amstutz die aus dem eigenen OfenNorbert Niederkofler, geboren 1961 im Sdtiroler Lutago und geprgt von Vorbildern wie Witzigmann und Bouley, fhrt im St. Hubertus das weltweit einzige Drei Sterne Restaurant mit komplett regionaler Kche ausgezeichnet mit German Cookbook Award Gold und Gourmand Award. Bei Sdwest zeigt der zweibndige Prachtband seine Philosophie Cook the Mountain: 80 Rezepte, gegliedert nach den vier Jahreszeiten, begleitet von atemberaubender Landschafts und