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Yamatozakura Beni-Imo 2021 Château Cambon die malolaktische Gärung wird je

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Description

die malolaktische Gärung wird je nach Partie zurückhaltend zugelassen oder vermieden

Alte Reben von rund 45 Jahren auf Buntsandsteinboden verleihen diesem Spätburgunder seine betörende Komplexität und sein charakteristisches Aromaprofil

Klassisch und regional gedacht funktioniert er in Les Baux de Provence hervorragend zu Lamm mit Thymian

dass nur die besten Trauben den Weg in den Keller finden

Die Trauben stammen aus der Einzellage „Bourron du Levant“ in Cramant (Grand Cru)

Yamatozakura Beni-Imo 2021 Château Cambon die malolaktische Gärung wird jeYamatozakura Beni Imo 2021

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