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Körnung: #1000/#6000
sondern ist auch robust und sicher
Messerart: Yanagiba
Genießen Sie jedes Mal perfekte Nudeln mit diesem äußerst langlebigen und einfach zu bedienenden Küchenwerkzeug
dass viele Kunden dieses Messer in der Präfektur Kumamoto gekauft haben
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Körnung: #1000/#6000Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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