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vereint in ihrem großen Backbuch Klassiker
gängigen Zutaten
Mit zehn bitteren Star-Zutaten von Grapefruit bis Lakritz
Reispudding mit Rosenwasser
Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen – eine Studie der 50 beliebtesten Gemüsesorten
Aus dem Wald auf den Tisch, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Michael Wickert vereint in ihrem großen BackbuchMit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber ausgezeichnet: Sternekoch Daniel Schmidthaler, der mit seinem Restaurant Alte Schule in Frstenhagen eine regionale, nachhaltige Kchenkultur etabliert hat, kreiert bei Sdwest Rezepte rund um heimisches Wildfleisch, Waldpilze, Kruter sowie frische Beeren und Obst. Initiiert von der Landesforstanstalt Mecklenburg Vorpommern im Rahmen der Landesinitiative Unser Wald in MV. Fr alle, die beim nchsten Waldspaziergang
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